如果您最近感觉身体发沉，提不起精神，脸色蜡黄，吃不香睡不好……请注意，这不仅是因为天热变懒，中医认为很可能是气血不足所致。那么，气血是如何被“偷走”的？

出汗。中医讲“汗为心之液，汗血同源”，大量流汗可大量损耗气血，这样一来身体像是被掏空了一样。

压力大。所谓“思虑过度，暗耗心血”。如今生活和工作节奏快，经常熬夜等行为也在耗散心血。

女性从35岁开始阳明脉走衰，意味着身体尤其是面部的气血供应开始不足，身体与容颜便开始走下坡路。要想让身体重新充满活力，就得想办法补阳气、补气血。

说到补阳气、补气血的好东西，今天给大家推荐一款水果——桂圆（也叫龙眼）。它不仅口感甜美，营养价值也颇高。入秋后，很多地区有“贴秋膘”的习俗，其实“贴秋膘”主要补的是气血。立秋前后是头茬鲜桂圆成熟的季节，用它做成的桂圆干鲜美正当季。

1.补益心脾、养血安神。中医认为，桂圆肉性味甘、温，入心、脾经，有补益心脾、养血安神等功效，常用来治疗思虑过度、劳伤心脾、惊悸怔忡、失眠健忘、皮肤干燥以及年老体衰、产后、大病后造成的气血亏虚证。

2.益脾长智、补气补血。《本草求真》认为其功优于大枣，称“桂圆甘味更重，润气尤多，于补气之中又更存有补血之力”。故书载为心脾要药。

3.保护血管、防止血管硬化。从现代研究看，桂圆富含碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素等，其中尤以维生素P含量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和降低脆性的作用。

中医专家认为，有以下问题的人群可以常食桂圆调理身体。首先是体弱贫血、年老体衰、久病体虚者，经常吃桂圆有补益作用。其次是产妇，针对体虚乏力、贫血等问题，可用桂圆肉加当归、枸杞、红枣（去核）数颗炖鸡。

以下人群禁食桂圆——脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者，糖尿病患者，妊娠早期的孕妇。还要注意禁食未熟透的桂圆，因其容易引起哮喘病。即使作为食疗品，桂圆肉每次食用量也以干品6克即3颗为宜，不宜过量。

推荐食谱：

1.桂圆鸡粥

功效：补血益气，驻颜生肌，安神益智，用于气血不足、血虚萎黄、失眠健忘。

材料：桂圆肉15克，鸡胸肉50克，糯米100克，盐、鸡精适量。

做法：将鸡胸肉洗净剁成末备用；将糯米洗净和桂圆肉一起放入锅中，加适量水，用中火煮30分钟；放入鸡肉末，搅散，煮沸后加盐、鸡精调味。

2.桂圆莲子羹

功效：健脾安神，补益气血，适用于血虚心悸、健忘失眠、泄泻、浮肿。

材料：桂圆肉100克、莲子200克、冰糖150克、淀粉适量。

做法：将桂圆肉洗净捞出控干水分；莲子剥皮去心、洗净，放入开水锅中汆透，捞出倒入凉水中；锅内加清水800毫升，加入冰糖，武火烧开，去浮沫，放入桂圆肉、莲子，用湿淀粉勾稀芡，烧开即成。糖尿病患者不放冰糖。

3.桂圆补血膏

功效：补益安神，润肠美肤，常食可改善气色，适用于睡眠差、皮肤干燥。

材料：桂圆肉100克、黑芝麻40克、桑椹50克、蜂蜜适量。

做法：将桂圆肉、黑芝麻、桑椹洗净置锅中，加清水约1000毫升浸泡1小时。武火烧开，改文火煎30分钟，取汁300毫升，然后加水适量续煎20分钟，取汁200毫升，再加水续煎20分钟，取汁100毫升。三煎药汁混合，用文火浓缩至稠膏时调入蜂蜜，再煮沸即成。置凉后，装瓶备用。每次一汤匙，早晚食用。

（李爱希）