“每天8杯水”的说法笼统，因为有的水杯容量为200毫升有的水杯容量为400毫升。一味追求数量，一方面容易导致盲目饮水，加重肠胃负担，损伤脾胃功能，另一方面则未考虑到饮水人群的年龄、体质、健康状态等，故而不符合中医因人、因时、因地制宜的原则。那么，究竟何为正确的饮水之道？

节量——名医孙思邈曾总结道“不欲极渴而饮，饮不欲过多”。饮水每次宜少，徐徐咽下，切不可大口吞饮。每日总量亦不可过多，否则将“中满不消，而脾胃大伤矣”，痰湿体质者尤宜注意。

节律——应根据自己的实际情况，合理安排一日三餐时间，做到有规律地进水和进食。早上5-7点是大肠经当令，此时空腹喝温水有助于促进肠道蠕动。

节寒热——过于生冷易败脾胃之阳，过于热烫则灼伤口咽、食道、胃肠道，均不可取。健康饮水温度宜40℃左右，便于脾胃运化吸收。

节饮料——应少喝碳酸饮料，慎饮咖啡、浓茶、酒等刺激性饮料，因上述饮料均有损胃气。